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Ensalada Cítrica Surge del Jardín Comunitario

Chef Lee Burton prepara una ensalada cítrica en el Chef in the Garden de la Ciudad de Perris. Chef Lee Burton prepara una ensalada cítrica en el "Chef in the Garden" de la Ciudad de Perris.

Más de 60 residentes de Perris se reunieron el 29 de Marzo, para el programa permanente de "Chef in the Garden" en el "jardín de la comunidad" de la Ciudad de Perris.

El Chef Lee Burton preparó una ensalada cítrica de espinacas, aguacate, fresas y otros ingredientes nutritivos todos en la mano escogidos del jardín de la comunidad.

"Chef in the Garden" es parte de la campaña "Vive Bien," de la Ciudad de Perris que hace hincapié en llevar una alimentación sana en los hogares de la comunidad de Perris.

"La Ciudad de Perris es impresionante," dijo Burton. "He trabajado para un montón de ciudades, y nadie parece hacer esto a esta escala."

Residentes, incluyendo adultos y niños de la escuela, disfrutaron de la sencillez de la preparación de la comida.

Los residentes de la Ciudad de Perris Karla Williams y Andrew Jackson, han asistido a los dos últimos eventos "Chef in the Garden." Gozan de la experiencia educativa y pasar la noche en el jardín de la comunidad.

"Es un gran tiempo fuera," dijo Jackson. "Y realmente me encanta ver el Jardín."

No se ha determinado la fecha para el próximo "Chef in the Garden."